Potidou, les Petits Pots pour Bébés, Tropicaux bio des Antilles !
Nos engagements
Produit local
« Parce qu’autonomiser et relocaliser sa consommation dès le plus jeune âge, c’est nécessaire et c’est possible ! »
Les ingrédients Potidou sont issus à 100% du terroir de Guadeloupe.
Jiromon, bannann, zepina péyi…
Potidou a fait ce choix pour plusieurs raisons :
- Local, c’est proche, on sait ce qu’on achète et qui le produit, comment et où cela pousse.
- Local, c’est participer à toute une économie de circuits courts, où chaque maillon est respecté. Les produits locaux sont le reflet de prix justes.
- Local, c’est autonomiser, responsabiliser sa consommation. Partout dans le monde, c’est primordial : favoriser le local et le « petite échelle ».
- Local, c’est une empreinte écologique limitée, une production raisonnable et durable.
- Local c’est de saison, s’adapter à ce que la nature veut bien offrir
Aujourd’hui, Potidou propose aux parents de Guadeloupe une alternative locale et délicieuse aux petits pots importés.
Produit BIO de qualité
« Parce que, qui dit bio et local, dit vraiment de qualité. »
Potidou a choisi d’élaborer ses recettes avec des ingrédients 100% issus de l’agriculture biologique.
Ainsi, Potidou veut favoriser une agriculture qui garantit l’absence d’utilisation de substances toxiques et polluantes, qui privilégie les traitements naturels et qui respecte l’environnement.
Bio aussi, car pour les bébés, il faut s’assurer du meilleur. Bio, c’est une garantie supplémentaire de réserver aux toupiti ce que la nature et l’Homme, ensemble, offrent de plus sain.
Produit économiquement/écologiquement responsable
« L’industrie relocalisée, à petite échelle, nouveau modèle durable pour demain ? »
Pour Potidou, réduire l’empreinte écologique des petits pots était indispensable car c’est participer à l’élaboration d’un avenir meilleur et plus responsable pour nos enfants.
- Ne s’approvisionner qu’en produits bio/locaux
- Consigner les bocaux
- Limiter les déchets et tous les flux à travers la planète
- Se rendre le moins dépendant possible des importations et des produits qui traversent souvent le globe avant d’arriver en Guadeloupe
- Valoriser les matières premières parfois invendables par l’agrotransformation (trop gros, trop petits ou abimés lors de la récolte)
- Valoriser les sous-produits de la production
… font partie des objectifs que s’est fixé Potidou.
De délicieuses recettes sans sel ni sucres ajoutés
« Des recettes simples, pour un bon apprentissage du goût ! »
Parce que Potidou veut offrir le meilleur aux bébés de Guadeloupe, tout en favorisant un bon apprentissage du goût, ses petits pots sont sans sucres ni sel ajoutés, sans épaississant, sans colorant et sans arôme, sans gluten ni lactose.
Juste un peu de vitamine C pour garder une belle couleur à la banane !
Les recettes de Potidou ont été dévelopées avec l’aide de plusieurs pédiatres de Guadeloupe, pour nos bébés.
Des petits pots surveillés pour une parfaite conformité !
« Des petits pots sains pour des bébés qui grandissent bien ! »
Les aliments pour bébé sont soumis à une réglementation qui impose des normes très strictes.
Afin de respecter ces obligations, Potidou agit sur les différentes étapes du processus de fabrication de ses petits pots, du jardin jusqu’au bocal :
- Certification Bio des matières premières
- Respect des normes d’hygiène et surveillance des procédés de fabrication
- Comme tout producteur/transformateur mais encore plus en tant que fabricant d’aliments pour bébés, Potidou doit mettre en place un système d’analyses et de prévention pour éviter tout danger de contamination lors de l’approvisionnement en matières premières et lors de la fabrication de ses petits pots.
Cela permet de s’assurer de leur parfaite conformité avant distribution et commercialisation en magasin.
Et la chlordécone dans tout ça ?
Comme nous le savons, la chlordécone est un sujet sensible, et cela l’est encore plus quand il s’agit de petits pots pour bébé !
C’est pourquoi, Potidou porte une attention particulière à la chlordécone dans les analyses réalisées sur ses petits pots. Les agriculteurs avec qui Potidou travaille ont également analysé leur terre et sont en mesure de montrer des rapports prouvant que celles-ci sont saines.